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CSA-Lehrgang in der Schweiz inbesondere für CSA-Gemüsebetriebe
Januar bis April (4 Wochenende und Exkursionen)
Neu gibt es in der Schweiz einen Pilotlehrgang mit den Schwerpunkten biologischer
Gemüsebau und regionale Vertragslandwirtschaft, welcher das erste Mal von Januar bis April 2015 durchgeführt wird. In diesem Pilotlehrgang sollen Wissen und Fähigkeiten vermittelt werden, welche insbesondere auf CSA-Gemüsebetrieben
relevant sind: Vielfältige Anbauplanung, eigene Setzlingsaufzucht und effizien
te Handarbeitstechniken. Zudem werden organisatorische Aspekte wie Rechtsform, Finanzplanung, Mitarbeit und Partizipation vertieft. In erster Linie richtet sich der Lehrgang an Leute mit landwirtschaftlicher Praxiserfahrung - LandwirtInnen, PraktikantInnen, Lehrlinge, aber auch engagierte KonsumentInnen können gerne teilnehmen.
Die Kurse 1 und 4 zum Betriebskonzept sind insbesondere für Leute gedacht, die eine Initiative konzipieren und aufbauen wollen. Der Lehrgang wird von der CSA-Kooperationsstelle organisiert.
Mehr Infos bei Lea Egloff
CSA-Kooperationsstelle; c/o Albizke; Albisriederstr
. 203 B, 8047 Zürich
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